普洱茶選購在于消費(fèi)者選擇適合自己的口感與需求的一種交集。要如何挑選出貨真價(jià)實(shí)的普洱茶品呢?我們就一起來看看普洱茶選購的要點(diǎn)。
第一要點(diǎn)：聞其味，味道要清，不能有霉味
不論是普洱茶品的生熟/新舊/形狀/價(jià)格，第一先是要聞茶.陳化一定時(shí)間的茶品，一定有其陳年老味，但不該有霉味的產(chǎn)生，霉味的產(chǎn)生是因?yàn)椴杵吩诤笃诘拇娣趴臻g受潮或不通風(fēng)所造成的，所謂陳而不霉。霉菌陳年的老味會(huì)在醒茶時(shí)通風(fēng)散去，而霉味是因?yàn)椴栀|(zhì)變壞，由內(nèi)而外受潮濕而散發(fā)出來的味道。
第二要點(diǎn)：辨其色;茶色如棗，不能黑如漆
可能很多的業(yè)者或消費(fèi)者大多會(huì)有錯(cuò)覺，就是普洱茶放久了，普洱茶沖泡之后的茶湯顏色一定會(huì)變黑.其實(shí)真理只有一個(gè)，那就是普洱茶越陳越香，普洱茶陳放后發(fā)酵是緩慢的由淡黃(茶黃素)轉(zhuǎn)化為棗紅(茶紅素).略帶油光性，在正常情況下陳化的普洱茶是一定不會(huì)變黑色或不透亮的。
第三要點(diǎn)：存其位，存放干倉，不可位潮濕
所謂正，乃不偏不倚謂之正，普洱茶雖說越陳越香，可越陳越香是一個(gè)存放的過程，在存放過程中它的存放環(huán)境也決定最后茶品的好壞，潮濕的存放環(huán)境，會(huì)使茶霉變，若是在潮濕或不通風(fēng)的地下室所存放的茶，那無論生/熟/陳/舊都無濟(jì)于事。
第四要點(diǎn)：品其湯;回味溫和/不可味雜陳
茶氣的氣與生氣的氣字形一樣，但意思卻完全不同。生氣的氣有形而難看，茶氣的氣無形而感覺舒服，因?yàn)檫@樣的形容能讓我們更好的領(lǐng)悟，茶的吸附性是很強(qiáng)的，現(xiàn)在也有很多人發(fā)現(xiàn)它可用做除臭劑，證明它是很容易吸收到周圍的其它味道，因此茶氣也就代表了茶本身經(jīng)長年累月陳放環(huán)境空間與時(shí)間所表現(xiàn)的好壞真?zhèn)巍?br>
喝普洱茶有益身體健康，那就必須喝優(yōu)質(zhì)的、好的茶葉。所以在普洱茶選購上一定要注意以上四點(diǎn)。
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標(biāo)榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。普洱茶的選購在于消費(fèi)者選擇適合自己的口感與需求的一種交集。而要如何挑選出貨真價(jià)實(shí)的普洱茶品呢，首先可多問，問出個(gè)所以然，多看，看出個(gè)認(rèn)同感，多學(xué)，學(xué)出個(gè)方向感，多喝，喝出個(gè)情感。整合一下后再以六不政策相權(quán)衡。相信，真的假不了，假的真不了。
普洱茶的選購的六不政策一：不以年代為標(biāo)準(zhǔn)
普洱茶的選購的六不政策二：不以偽造包裝為依據(jù)
普洱茶的選購的六不政策三：不以深淺湯色為借口
普洱茶的選購的六不政策四：不以添加味道為假象
普洱茶的選購的六不政策五：不以霉味倉別為號(hào)召
普洱茶的選購的六不政策六：不以樹齡葉種為考量
大家以為那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一開口就顯得很專業(yè)的人肯定很懂茶，可真正追問起來，他們大多都會(huì)說自己所知有限。這不是謙虛，普洱茶博大精深，每一種都有自己的特性，宛如蕓蕓眾生，有哪個(gè)敢說：我能看懂每一個(gè)人？
普洱茶只要覺得好喝就行，不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影響一個(gè)人體驗(yàn)茶帶給他的樂趣。
人人都知道茶是中華民族的國飲，我國的飲茶人數(shù)也在逐年增多。但是也常會(huì)遇到一些朋友，提及茶總是小心地說自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛，其實(shí)懂不懂茶對(duì)大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了某個(gè)茶感覺還不錯(cuò)，能接著喝下去就足夠了。
茶不是功課不是束縛，不是只有“懂”的人才有資格愛好。茶是享受，本著享受和放松的心態(tài)喝茶，暫時(shí)不必想著去弄懂它，反而會(huì)越喝越懂，要是一開始就說自己不懂，對(duì)茶有隔閡感，豈不是越來越不懂？
懂茶與不懂茶不重要，重要的是我們每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于塵世偷來閑暇時(shí)光，不啻為人生之一大樂事。
無論怎樣說，茶作為一種飲料，其終極的目的就是被喝掉。無論是高官權(quán)貴，還是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶應(yīng)該是一件輕松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔術(shù)的幻彩吧，當(dāng)整個(gè)市場(chǎng)為了利益而蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候，我希望所有的茶友能抱著一個(gè)健康、簡單的心態(tài)去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快樂。
常說茶能修心，當(dāng)我們喝茶的時(shí)候，請(qǐng)你把身份放在一邊；請(qǐng)你把虛榮放在一邊；請(qǐng)你把貪欲放在一邊。茶承受不起那些分量，平靜的人才能從茶中尋到愜意時(shí)光。
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